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Unsere Speisenkarte
Regional, kreativ und lecker! Wusstest du? Wir kochen für dich mit frischen Zutaten und Produkten aus der Nachbarschaft. Nach Saison und Angebotsvielfalt, bieten wir dir z.B. frischen Fisch aus dem Valmetal oder auch heimisches Wild an.
Öffnungszeiten Restaurant:
Freitag, Samstag und Sonntag ab 17:30 Uhr geöffnet. Für Hotelgäste ist unsere Küche täglich geöffnet.
Küchenzeiten: 17:30 bis 20.00 Uhr. Bitte reserviert unter Tel. 02905 744 oder über unser Kontaktformular einen Tisch.
Köstliches aus dem Suppentopf
Hausgemachte Rindfleischsuppe mit Klößchen, Eierstich und frischen Kräutern
6,70 €
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube (vegetarisch)
6,40 €
Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage (vegetarisch)
6,50 €
Vorspeisen
Gebratene Garnelen, Gartensalat und Knoblauchsauce
12,80 €
Schinken und Melone, Salat, Grissini, Parmesan, Kerne und Balsamico
12,80 €
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel, Pommes frites und Apfelmus
8,50 €
Pommes frites mit Ketchup und oder Mayonaise
4,80 €
Hähnchen “Nuggets„ mit Pommes frites
7,90 €
Nudeln und Tomatensauce
6,90 €
Vegetarische Gerichte
Buntes Gemüse mit Rosmarinkartoffeln und Pesto (vegetarisch)
16,80 €
Gebackener Camembert mit Gartensalat und Pommes frites (vegetarisch)
15,40 €
Tagliatelle mit Spargel, Parmesan und Gartensalat (vegetarisch)
16,80 €
Spargel
300g Spargel mit Drillingen oder Kartoffelplätzchen
16,30 €
mit geräuchertem Kantenschinken +5,40 €
mit Schnitzel +7,40 €
mit Lendchen +10,40 €
mit Rumpsteak +14,40 €
Vom Grill und aus der Pfanne
„Karl seine schöne Försterin“ Schweinefilet mit Pfifferlingen in Rahm, Kartoffelkroketten und Salat
21,80 €
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes frites
27,60 €
Sahneschnitzel mit Champignonsauce, Gartensalat und Kartoffelkroketten
18,40 €
Holzfällerschnitzel, gebratene Zwiebeln, Gartensalat und Pommes frites
18,40 €
Pfeffersteak mit grünem Pfeffer, Gartensalat und Kartoffelkroketten
27,60 €
Großer Salat mit Knusperpoularde, Früchten, Nüssen und Sweet Chili
18,60 €
Gebratener Lachs, Tagliatelle, Gemüse und Safransauce
23,90 €
Leckeres aus unserer Dessertküche
Kinder – Eisüberraschung mit Sahne (vegetarisch)
4,90 €
Schokoladenparfait & Mangosorbet und Karamellsauce (vegetarisch)
7,20 €
Bourbon-Vanilleis, Rote Grütze und Sahne (vegetarisch)
6,70 €
Liebe Gäste, alle Gastronomiebetriebe sind verpflichtet Ihnen Auskunft über enthaltene Allergene zu geben. Unsere Speisenkarte variiert fast täglich. Eine Übertragung von Allergenen von Speise zu Speise können wir nicht ausschließen und daher auch keine Garantie für enthaltene Allergene übernehmen. Wenn Sie sich vegetarisch oder vegan ernähren, eine Diät halten oder auf etwas allergisch reagieren, sprechen Sie bitte vor der Bestellung mit unseren Servicemitarbeitern. Wir beraten Sie gerne persönlich.